Berichten uit Rama ~
een reisblog

Sinds een week of anderhalf is het weer in Rama omgeslagen. Het begon met een licht briesje, wat meer wind dan gewoonlijk, en inmiddels waait het niet alleen af en toe behoorlijk, het regent ook nog eens om de haverklap pijpenstelen. Het lijkt wel alsof de herfst hier alsnog is ingetreden, na een zomer die maar niet wilde eindigen. Maar schijn bedriegt, want deze onstuimige dagen horen meteorologisch gezien bij de winter, die over een maand of twee wordt opgevolgd door een kurkdroge zomerperiode. Twee seizoenen dus, nat of droog, en verder weinig variatie in het weerpatroon. Ik vraag me af of dit gebrek aan afwisseling zijn weerslag heeft op de cultuur, die in sommige opzichten ook niet heel veelzijdig genoemd kan worden. Neem bijvoorbeeld de eetcultuur, want daar wil ik het eigenlijk over hebben, die naar mijn smaak nogal eentonig van aard is. Ik mag eigenlijk helemaal niet klagen, want ik krijg drie keer per dag keurig een maaltijd voorgeschoteld zonder zelf een vinger uit te steken, maar waarom moet elk gerecht hier nou vergezeld gaan van een portie rijst en gefrituurde schijfjes banaan? Ik weet dat het verwend klinkt, maar de rijst komt me ondertussen mijn oren uit en dat gefrituurde fruit valt me ook zwaarder met de dag. En dan heb ik nog niet eens het meest veelzijdige stukje vlees genoemd, dat hier toch vooral in jawel, gefrituurde vorm zijn weg naar de eettafel vindt. Kip, kip en nog eens kip. Het verbaast me dat ik de dames nog zie rondscharrelen op straat, want man wat wordt hier een hoop van dat gevogelte weggestouwd. En ja, laat ik nou net niet zo dol zijn op kip. Toch was vandaag in culinair opzicht een heuglijke dag, want ik heb op aanraden van iemand een winkeltje bezocht waar ze ‘echte’ (Amerikaanse) chocoladerepen verkopen; een product dat hier schaars te noemen is. Meteen maar vier repen ingeslagen om deze week goed mee door te komen. En oh, wat was dat genieten zeg vanavond. Ik verheug me nu al op morgenavond.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 25 november 2008 om 12:00 en hoort bij El Rama. Je kunt reacties volgen met de RSS 2.0 feed. Je kunt een reactie achterlaten, of een trackback plaatsen vanaf je eigen site.